Как дефицит питательных веществ влияет на наше здоровье

Наверняка вам знакомо выражение :"Человек есть то, что он ест". Дествительно, организм потребляет из пищи питательные вещества, необходимые для его функционирования, роста и поддержания защитных механизмов. Если у вас быстро устают глаза или ухудшилось зрение, возможно, что это вызвано дефицитом витамина А, цинка, рибофлавина (витамин В2) и Омега-3. При синдроме хронической усталости наблюдается нехватка железа, магния, витамина В12 и других витаминов группы В. Хрупкие ногти, выпадение волос, проблемная кожа - часто являются клиническими проявлениями дефицита биотина, йода, селена, меди, витамина С и Омега-3. Этот список можно продолжать до бесконечности.

И всё таки давайте разберёмся.....

Нужны ли вам витамины?

Пищевые привычки большинства людей (предпочтения в еде и способах её приготовления, размер порций,употребления алкоголя и т.д.) обусловлены скорее социальным уровнем и семейным традициям, чем соображениями здорового питания и долгой жизни. В семьях с работающими родителями использование полуфабрикатов (консервированной и максимально приготовленной к употреблению пищи) диктуется нехваткой времени, а не заботой о здоровье. К сожалению, наименее полезная еда является самой дешёвой и каллорийной. К тому же её гораздо проще найти в магазинах, чем цельнозлаковые. свежие и органические продукты.

Изучение пищевых привычек населения показало, что даже в Швеции - общепризнанно здоровой стране, 80% людей не употребляют в пищу даже минимума положенных овощей и фруктов - около 500 г в день. Детям в возрасте от 4 до 10 лет рекомендовано не менее 400 г свежих овощей и фруктов, и 90% детей не получают и этого. В конечном счёте, большинству из нас трудно обеспечить себя питание, которое удовлетворяло бы все потребности организма в макро- и микронутриентах. 

P.S. Серия Вэлнэс специально разработана, что бы организм получал все необходимые питательные вещества каждый день.